甘肃礼县:手工挂面“挂”出好日子******
央广网兰州1月11日消息(记者李红军)寒冬腊月,正是制作传统手工挂面的最佳时节。甘肃省陇南市礼县石桥镇二土村家家户户迎来了最繁忙的手工挂面加工期,一排排手工挂面宛若银丝般在面架上随风摆动,空气中散发着阵阵面香,成为冬日乡村的一道亮丽风景。
正在晾晒的手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)
“我从二十几岁开始跟着师傅学艺,到现在加工挂面已经有10多个年头了。由于纯手工挂面制作工序多,费时费力,每一道工序都要用心去做,任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说。
近年来,礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业,不断铸匠心、优品质、扩规模、增效益,通过“双培双带”模式,将优秀手工挂面“专家”培养成党员,组织村内有条件的党员加工、销售挂面,并通过“党支部+经合组织+农户”的模式,大力引导村民在家门口就业,鼓起了村民们的“钱袋子”。
挂面加工户赵瑞旦说:“正宗的手工挂面,耐煮不糊、风味独特、嚼劲十足、口感筋道、口味纯正、老少皆宜,要选用优质小麦面粉,经过和面、搓条、盘条、上条、捂条、上棍、拉条、晾晒、包装等十几道生产工序。在寒冬天气经过十几个小时的制作、晾晒,一把手工挂面才能制作完成。”
村民制作手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)
目前,石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户,年产量在8—10万斤左右,户均增收2万元。如今,有着百年历史的“二土纯手工挂面”畅销县内外,不仅是当地群众抹不去的乡愁,还为村民们拓宽了增收致富的渠道。
“二土村将以群众增收为目的,发挥好村党支部的引领作用,大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模,使村集体经济不断壮大,群众收入不断增加。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说。
英媒:英国加入太空竞赛?将首次本土发射火箭******
中新网北京1月9日电综合消息:当地时间9日22时左右,英国康沃尔航天港将进行以本土为基地的首次火箭发射,英国媒体称,这或为英国本土载人航天迈出的第一步。
据英国《每日电讯报》网站报道,隶属于维珍轨道公司的代号“宇宙女孩”飞机将从英格兰西南部康沃尔郡的纽基机场起飞。
与常见的垂直发射不同,九颗卫星被固定在“发射器一号”火箭上,连接在飞机左翼。如果一切顺利,火箭将在飞机接近35000英尺(约10688米)时分离并水平发射到太空,在到达轨道时将卫星释放。
路透社援引分析人士观点称,用于此次发射的空基运载火箭系统具有军民两用的潜力,可以增强英国在太空的快速反应能力。
康沃尔航天港表示,未来有可能从英国本土进行载人航天飞行。维珍轨道公司则透露希望在今年晚些时候安排第二次发射。
《每日电讯报》网站报道称,这是维珍轨道公司第六次发射任务,之前所有发射任务都是在美国加利福尼亚州的莫哈韦沙漠进行的。(完)